一款趣味餐盘回收线的描述

我们常见的餐盘回收线通常只有一条传输线路，一般设置在后厨厨房和前厅的交界处，需要前厅的员工把收集的餐盘放到回收线上，然后设备通过运行，将餐具传输到后厨中，由后厨的员工对餐具进行处理。这种餐盘回收线节省了餐厅员工来回走动的时间，大大增大了餐具回收的效率，今天我们主要描述的是一种不一样的回收线。

这个趣味餐盘回收线是由东京的一家回转寿司店所设计安装的，它在每一个桌子旁边都会设置一个餐盘回收口，这个回收口跟后厨是联通的。客户在餐厅将餐具放入到回收口后，这个餐盘回收线就能将餐具传送到餐厅的后厨中。这个回收设备大大地减少了餐厅员工的工作，节省了寿司店的人工成本。餐厅为了提高顾客对回收口的使用率，在回收口的正上方设置一个扭蛋玩具机器，回收口相当于扭蛋机的投币口，餐具相当于硬币，顾客每投入五个餐具就能够获得一次玩扭蛋机的机会。这个趣味的餐盘回收线推出后，受到很多小孩和家庭顾客的欢迎，该设备不仅仅节省了餐厅运营的成本，也为他们带来了更多的顾客，增加了不少的营收。

这种趣味餐盘回收线在前期的投入是比较多的，首先在设计上需要比普通回收线要花更多的成本，其次每一个餐桌上都设一个回收口也需要投放更多的成本。但是从长期的角度出发，它是一种性价比非常高的一种餐盘回收线。不过值得注意的是，需要要每天都清洗该设备，否则回收口会滋生很多的细菌，影响顾客的就餐卫生。很多餐厅会考虑到维持这种趣味餐盘回收线的成本过高，所以就没有仿制这种回收的模式。