电话:13570820781

Banner
首页 > 超劲新闻 > 内容
餐盘回收线要注意日常维护
- 2019-09-06 -

餐盘回收线要注意日常维护

餐盘回收线是一个非常方便的设备,能够提升餐厅食堂收餐盘的效率,减少餐厅食堂人工的成本。餐盘回收线一般设置在餐厅前端和后厨连接处,前厅员工将餐桌的餐盘收起后,放到回收线上,后厨的员工就可以对餐盘进行分类。为了保证餐盘回收线的正常工作,要做好日常的维护工作。

餐盘回收线.png

餐盘回收线每天都会传送很多的餐具,这些餐具上都有很多的菜渣和油渍会掉落到设备上,这些东西不仅仅会滋生非常多的细菌,还会影响设备的运作。所以每天都要对餐盘回收线进行清洁,每一次传送工作结束后,都要将掉落在设备上的大件垃圾清理干净,并且用带有清洁剂的抹布对设备进行清洁,去除上面的油渍。如果油渍清理不干净的话,会腐蚀餐盘回收线上的传送带,缩短设备的使用寿命。除了每天的清洁之外,还要定期做一些大清洁的工作。因为日常的清洁只能清洁表面的一些污垢,藏在设备内部的污渍长期没有得到清洁就会影响设备的使用。

餐盘回收线在清洁之后还需要对传送带进行检查和调式,确保下次工作的顺畅。每天传送带都会承载大量的餐具,在工作的过程中餐盘回收线可能会出现一些位置偏离的情况或者传送带松动的情况,所以使用一段时间后,要做好调试工作,查看是否有螺丝松动等问题。当发现餐盘回收线上的传送带出现损坏时,要及时地更换,确保设备的正常运行。

餐盘回收线.png